Ich muss nicht mehr überlegen.

Ich war ehrlich gesagt kurz davor, es wieder sein zu lassen. Ich wollte pflanzlich essen, aber ich war dauernd unsicher, ob das so passt. Protein hier, Eisen da – ich hab ständig gegoogelt. Nach dem Busy Vegan Kurs habe ich jetzt 12 feste Gerichte, die ich einfach rotiere. Mein Einkauf dauert vielleicht noch 20 Minuten, weil ich genau weiß, was ich brauche. Und ich erreiche mein Proteinziel inzwischen an fast jedem Tag, ohne irgendwas zu tracken.
Vor allem: Ich denke nicht mehr ständig darüber nach. Das ist für mich der größte Unterschied.