Vegan trotz Vollzeitstress

Einfache Routinen für Menschen mit wenig Zeit, wenig Energie und keinem Bock auf Kochchaos

Kennst du das?

Du denkst schon länger darüber nach, Dich vegan oder plantbased zu ernähren, aber irgendwie ist das gar nicht so leicht?

Und vielleicht hast Du Dir schon mal das eine oder andere gedacht: „Ein Leben ohne Käse kann ich mir nicht vorstellen“.

Vielleicht möchtest Du Dich (und Deine Familie/Partner) gesünder ernähren, aber am Ende gibt es doch wieder eine Brotzeit, Nudeln mit Soße oder immer dieselbe Reispfanne mit Gemüse?

Es muss häufig schnell gehen, deshalb greifst Du zu Fertiggerichten, Süßigkeiten und snackst viel zwischendurch? Aber Kochen hat in Deinem stressigen Alltag keinen Platz und es soll auch nicht Dein Budget sprengen?

Du weißt nicht genau, was Du kochen kannst, ob veganes Essen Dir wirklich schmeckt, fragst Dich, wie ein ausgewogener Teller aussieht, hast absolut keine Lust auf ein Gefühl von Verzicht, hast auch schon von kritischen Nährstoffen gehört und möchtest nichts falsch machen, und irgendwie stellst Du Dir vegan kochen ganz schön anstrengend vor?

5-Tage Vegan Startplan

Lerne, wie vegane Ernährung
auch dann funktioniert, wenn
es schnell gehen muss..

5-Tage Vegan Startplan

Lerne, wie vegane Ernährung
auch dann funktioniert, wenn
es schnell gehen muss..

stressfrei Ernährung umstellen

Hi, ich bin Sabrina und gemeinsam erreichen wir deine Ziele.

Ich bin zertifizierte vegane Ernährungsberaterin, studiere Ernährungswissenschaften und beschäftige mich seit über 9 Jahren mit Ernährung und Gesundheit und berate Menschen wie dich. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, Dir zu helfen, den Einstieg in eine pflanzliche Ernährung so einfach wie möglich zu gestalten.

Ich habe selbst in deinen Schuhen gesteckt und verstehe, wie frustrierend sich eine Umstellung im Alltag anfühlen kann.

stressfrei Ernährung umstellen

Mein Angebot für dich:

Erfolgsgeschichten

Abends kein Kühlschrank-Drama mehr

Abends kein Kühlschrank-Drama mehr.

Ich bin oft erst um 18:30 Uhr zu Hause und hatte null Lust, noch groß zu kochen. Meistens wurde es dann irgendwas Zufälliges. Jetzt habe ich mein...
Lies weiter..
Julia Prugner
Studentin

Abends kein Kühlschrank-Drama mehr.

Ich bin oft erst um 18:30 Uhr zu Hause und hatte null Lust, noch groß zu kochen. Meistens wurde es dann irgendwas Zufälliges. Jetzt habe ich mein kleines Baukastensystem. Ich habe immer 3–4 Sachen da, aus denen ich in 10 Minuten was Vernünftiges mache. Ich habe mir 10 Go-To-Gerichte zusammengestellt, die wirklich in meinen Alltag passen. Ich hätte nie gedacht, dass Struktur so viel Ruhe reinbringen kann. Selbst mein Mann sagt, ich wirke entspannter.
Abends kein Kühlschrank-Drama mehr
Julia Prugner
Studentin
Endlich

Endlich!

Ich hatte dieses Alles-oder-Nichts-Ding. Entweder perfekt vegan oder komplett egal. Im Kurs habe ich verstanden, wie ich das 80/20 wirklich umsetze. Ich habe jetzt 14 feste Standardgerichte, die ich...
Lies weiter..
Dennis Leuschner
Software Entwickler

Endlich!

Ich hatte dieses Alles-oder-Nichts-Ding. Entweder perfekt vegan oder komplett egal. Im Kurs habe ich verstanden, wie ich das 80/20 wirklich umsetze. Ich habe jetzt 14 feste Standardgerichte, die ich mag, und ich schaffe mein Protein an 6 von 7 Tagen locker. Und wenn mal was nicht „ideal“ läuft, drehe ich nicht mehr komplett am Rad. Früher war Essen ein Dauerthema in meinem Kopf. Jetzt ist es irgendwie doch zur Routine geworden. Wow!
Endlich
Dennis Leuschner
Software Entwickler
Ich muss nicht mehr überlegen.

Ich muss nicht mehr überlegen.

Ich war ehrlich gesagt kurz davor, es wieder sein zu lassen. Ich wollte pflanzlich essen, aber ich war dauernd unsicher, ob das so passt....
Lies weiter..
Grit Laska
Assistenz der Geschäftsleitung

Ich muss nicht mehr überlegen.

Ich war ehrlich gesagt kurz davor, es wieder sein zu lassen. Ich wollte pflanzlich essen, aber ich war dauernd unsicher, ob das so passt. Protein hier, Eisen da – ich hab ständig gegoogelt. Nach dem Busy Vegan Kurs habe ich jetzt 12 feste Gerichte, die ich einfach rotiere. Mein Einkauf dauert vielleicht noch 20 Minuten, weil ich genau weiß, was ich brauche. Und ich erreiche mein Proteinziel inzwischen an fast jedem Tag, ohne irgendwas zu tracken.
Vor allem: Ich denke nicht mehr ständig darüber nach. Das ist für mich der größte Unterschied.
Ich muss nicht mehr überlegen.
Grit Laska
Assistenz der Geschäftsleitung

Noch nicht genug? Vertiefe Dein Wissen rund um die vegane Ernährung mit meinem Newsletter voll mit wertvollem Wissen, Tipps und Tricks – perfekt für Einsteiger.