Nie wieder überlegen müssen, was du essen sollst – auch an stressigen Tagen.
Du willst pflanzlich essen, aber am Ende eines langen Tages fehlt dir einfach die Energie, noch groß nachzudenken. Ich zeige dir persönlich, wie dein Alltag leichter wird – bis veganes Essen sich nicht mehr nach Aufwand anfühlt, sondern einfach dazugehört.
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Die Anmeldung für die Busy Vegan Masterclass öffnet wieder Ende Mai 2026 – aber nur für wenige Tage.
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Kommt dir das bekannt vor?
Du willst pflanzlich essen – aber jedes Mal tauchen neue Fragen auf: Bekomme ich genug Protein? Fehlt mir irgendwas? Mache ich das überhaupt „richtig“?
Nach einem langen Arbeitstag stehst du vor dem Kühlschrank und denkst: Was soll ich jetzt schon wieder essen – ohne groß zu kochen?
Eigentlich willst du es entspannt angehen – aber irgendwo zwischen Perfektionsanspruch und Zeitmangel fühlt sich alles komplizierter an als gedacht.
Passt Busy Vegan zu dir?
BUSY VEGAN IST NICHT FÜR DICH GEEIGNET, WENN DU …
✖ eigentlich keine Veränderung willst, sondern nur „mal schauen“ möchtest
✖ eine perfekte 100%-Lösung erwartest, die ohne eigene Umsetzung funktioniert
✖ glaubst, dass vegane Ernährung nur mit komplizierten Rezepten oder stundenlangem Meal Prep geht
✖ lieber weiter googeln und vergleichen willst, statt dich auf ein klares System einzulassen
✖ dir Struktur und feste Leitlinien eher einengen als entlasten
BUSY VEGAN IST PERFEKT FÜR DICH, WENN DU …
✔ pflanzlich essen möchtest, ohne ständig überlegen zu müssen, was „richtig“ ist
✔ ein System suchst, das zu deinem vollen Arbeitsalltag passt – nicht zu einer Idealwelt
✔ dir Struktur wünschst statt Diätregeln
✔ bereit bist, einfache, realistische Routinen aufzubauen, die wirklich durchhaltbar sind
✔ mentale Entlastung willst – nicht noch mehr Ernährungsstress
Du wünschst dir eine vegane Ernährung, die dir Ruhe gibt – statt ständig neue Fragen aufzuwerfen
Im Internet gibt es unzählige Meinungen, Regeln und Empfehlungen.
Was dabei oft verloren geht, ist das Vertrauen in den eigenen Körper und der Blick auf das, was für dich wirklich funktioniert.
Im Coaching schaffen wir genau dafür Raum: für Klarheit, Orientierung und einen Umgang mit Essen, der sich sicher anfühlt.
Pssst.. Coming Soon!
14-Tage Notfallplan
So arbeite ich mit dir
Im 1:1 Coaching geht es nicht darum, alles perfekt zu machen.
Es geht darum, gemeinsam herauszufinden, was dir im Alltag wirklich hilft.
Wir schauen:
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wie dein Leben gerade aussieht
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was dir beim Essen Sicherheit gibt
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welche Routinen dir gut tun – auch an stressigen Tagen
Du bekommst keine starren Pläne, sondern eine Begleitung, die sich an dich anpasst. Schritt für Schritt.
Nach dem BusyVegan Masterplan wirst du..
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Super schnell was Geiles auf den Tisch bringen – ohne zehn Töpfe oder fancy Zutaten
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Nicht mehr ewig googeln, ob du jetzt genug Eisen oder Protein kriegst – du hast den Durchblick
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Dir was Gutes tun, auch wenn du abends müde bist und nur drei Sachen im Kühlschrank hast
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Meal Prep wie ein Profi, aber ohne Prepper-Vibes
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Kein „Was soll ich essen?“ mehr – du hast ’nen Plan (und Snacks!)
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Und du musst auch nix erklären – wenn dich jemand fragt: „Was isst du denn dann überhaupt?“, hast du locker flockige Antworten parat
Fehlstart? Keine Chance!
Die Module in der BusyVegan Masterclass
MODUL 1
Dein Ernährungs-Neustart
Du verstehst endlich, warum es bisher nicht geklappt hat – und es liegt nicht an deiner Disziplin.
- Warum Essen uns stresst – und was das wirklich mit Systemen zu tun hat
- Deine persönliche Busy Vegan Scorecard ausfüllen & auswerten
- Deine 3 größten Engpässe benennen – morgens, mittags oder abends?
- Sofort-Reframe: kein Disziplinproblem, sondern ein Systemproblem
- Deine ersten 3 Sofortlösungen, die dir den Alltag ab Tag 1 erleichtern
✔ Nach Modul 1 hast du Klarheit, wo du ansetzen musst – und spürst sofort Erleichterung
MODUL 2
Dein Baukasten-System
Du baust dir ein simples Kombinationsprinzip, das dich nie wieder ratlos vor dem Kühlschrank stehen lässt.
- Dein typischer Abend – analysiert und vereinfacht
- Deine persönliche Wenn-Dann-Matrix: Wenn ich spät heimkomme → X. Wenn ich keine Lust habe → Y.
- Dein individueller Baukasten: 5 Proteinoptionen, 5 Carb-Basen, 5 Gemüseoptionen, 3 Saucen
- 5 Go-To-Mahlzeiten aus deinem echten Alltag – nicht aus einer Idealwelt
✔ Nach Woche 2 kannst du mit wenigen Zutaten flexibel kombinieren – ohne Rezeptsuche.
MODUL 3
Protein, Snacks & Heißhunger
Du weißt endlich, wie viel du wirklich brauchst – und hörst auf, ständig daran zu zweifeln.
- Wie viel Protein du tatsächlich brauchst – ohne Mythen und ohne Panikmache
- Snack Hacks für unterwegs, im Büro und für den Nachmittagstief
- Heißhunger verstehen: Wann ist es Hunger, wann ist es etwas anderes?
- Binge Eating enttabuisieren – was dahintersteckt und was wirklich hilft
- Supplemente-Check: Was du brauchst, was du weglassen kannst
✔ Nach Woche 3 weißt du, dass du ausreichend versorgt bist – und hörst auf zu googeln.
MODUL 4
Mini Meal Prep & mehr Tools
Du findest heraus, wie viel Vorbereitung du wirklich brauchst – und baust dir einen Rhythmus, der zu deiner Woche passt.
- Mini Meal Prep Formel: sinnvoll vorbereiten in maximal 60 Minuten
- Warum Fertigprodukte keine Niederlage sind – und welche wirklich taugen
- Deine perfekte Einkaufsliste für stressige Wochen
- Vorrats-Basics: Was immer da sein sollte, damit du nie bei null startest
- Essen in sozialen Situationen: Restaurants, Einladungen, spontane Termine
✔ Nach Woche 4 läuft deine Woche ruhiger – weil du weißt, was dich auffängt.
MODUL 5
Dein 80/20-Mindset
Du löst das Muster auf, das dich immer wieder neu starten lässt – und entwickelst echte Gelassenheit im Umgang mit Essen.
- Alles-oder-Nichts-Denken verstehen und dauerhaft auflösen
- Das 80/20-Prinzip konkret auf deinen Alltag angepasst – nicht als Theorie
- Wie viel Convenient Food wirklich okay ist – und wann es zum Problem wird
- Umgang mit Schuldgefühlen, schlechten Tagen und sozialen Ausnahmen
- SMART-Ziele setzen: realistisch, messbar, tatsächlich durchhaltbar
✔ Nach Woche 5 fällst du nicht mehr raus – du machst einfach weiter.
MODUL 6
Dein neuer veganer Alltag
Du schaust zurück, siehst wie weit du gekommen bist – und stellst sicher, dass dein System auch in drei Monaten noch läuft.
- Scorecard-Vergleich: Woche 1 vs. Woche 6 – was hat sich wirklich verändert?
- Deine persönlichen KPIs auswerten: Entscheidungsaufwand, Energie, Routinen-Stabilität
- Frühwarnsignale definieren: Woran merkst du, bevor es wieder kippt?
- Dein 4-Wochen-Plan für die Zeit nach dem Kurs
- Dein persönliches Busy Vegan System als PDF – zum Behalten und Nachschlagen
✔ Nach Woche 6 läuft dein Alltag – nicht weil du disziplinierter bist, sondern weil du ein System hast.
Worauf wartest du noch?
Mach endlich Schluss mit halben Sachen, nimm deine Zukunft in 2026 in die Hand und werde mit mir an deiner Seite zum Durchstarter.
Highlights aus dem Coaching
Abends kein Kühlschrank-Drama mehr.
Ich bin oft erst um 18:30 Uhr zu Hause und hatte null Lust, noch groß zu kochen. Meistens wurde es dann irgendwas Zufälliges. Jetzt habe ich mein...
Endlich!
Ich hatte dieses Alles-oder-Nichts-Ding. Entweder perfekt vegan oder komplett egal. Im Kurs habe ich verstanden, wie ich das 80/20 wirklich umsetze. Ich habe jetzt 14 feste Standardgerichte, die ich...
Ich muss nicht mehr überlegen.
Ich war ehrlich gesagt kurz davor, es wieder sein zu lassen. Ich wollte pflanzlich essen, aber ich war dauernd unsicher, ob das so passt....Hole dir jetzt dein Vegan-Alltagssystem, damit Essen endlich einfacher wird!
Direkter Zugang zum 6-Wochen-Programm „Busy Vegan“
Schritt-für-Schritt-Begleitung durch die P.L.A.N.T.-Methode – klar strukturiert, alltagstauglich und realistisch
6 Live-Calls (Aufzeichnung inklusive). Analyse, individuelle Anpassung und konkrete Umsetzung für deinen echten Alltag
Persönliche Protein- & Nährstoffklarheit: Individuelle Berechnung & klare Leitplanken – ohne Tracking-Zwang oder Diätregeln
Dein persönlicher Baukasten mit 10–15 Go-To-Gerichten
Keine Rezeptflut, sondern ein rotierendes System, das wirklich funktioniert
Mini-Meal-Prep-System (max. 30-60 Minuten/Woche)
Effiziente Vorbereitung statt stundenlangem Vorkochen
Entscheidungs-Checkliste für stressige Tage: Konkrete „Wenn-X-dann-Y“-Strategien für volle Wochen, Restaurantbesuche & Ausnahmen
Busy Vegan Scorecard: Messbare Orientierung: Protein-Abdeckung, Entscheidungsaufwand, Routinen-Stabilität
Bonus #1: Busy Vegan Handbuch (PDF)
Dein kompaktes Nachschlagewerk mit Baukasten-System, Protein-Ankern, 80/20-Logik & Checklisten für stressige Phasen. [Wert: 49 €]
Bonus #2: 15-Minuten-Notfall-Rezeptguide
Schnelle Kombinationen mit Tiefkühlgemüse, Fertigreis & Ersatzprodukten – ohne schlechtes Gewissen. [Wert: 29 €]
Bonus #3: Restaurant- & Geschäftsessen-Strategie-Guide
So bleibst du entspannt pflanzlich – auch bei Einladungen oder spontanen Terminen. [Wert: 39 €]
Bonus #4: 14-Tage Reset-Plan für besonders stressige Phasen
Konkreter Fahrplan, wenn dein Alltag gerade eskaliert – damit du nicht wieder „neu anfangen“ musst. [Wert: 59 €]
Du hast 2 Zahlungsoptionen:
2 Monatl. Raten A
349,-
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Einmalzahlung
698,-
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Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Die Buchung erfolgt verbindlich. Die Zahlung wird im Buchungsprozess abgewickelt.
Da es sich um ein Business-Produkt handelt, sind alle Preise in netto zzgl. landesspezifischer Mehrwertsteuer. Die Bezahlung läuft über meinen Bezahlanbieter. Dort kannst du dir eine Bezahlungsvariante aussuchen und die vollständignen AGB´s ansehen.
Noch Fragen? Kein Problem!
Warum ich dich auf deinem Weg begleiten kann!
Ich bin zertifizierte vegane Ernährungsberaterin, studiere Ernährungswissenschaften, beschäftige mich seit über 9 Jahren mit Ernährung und Gesundheit und berate Menschen wie dich. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, Dir zu helfen, den Einstieg in eine pflanzliche Ernährung so einfach wie möglich zu gestalten.
Ich habe selbst in Deinen Schuhen gesteckt und verstehe, wie frustrierend sich eine Ernährungsumstellung anfühlen kann.
Ich habe schon vielen Klienten geholfen, vegan zu werden, Umstellungen stressfrei und erfolgreich zu meistern und ihre Gewohnheiten zu verbessern, indem ich ein ausgewogenes und realistisches Umstellungskonzept für jeden Alltag verwende.
